Mit unserer schnellen Tomatensoße für Kinder zauberst du kleinen Feinschmeckern ein Lächeln ins Gesicht. Schön tomatig, mild im Geschmack und ganz einfach in nur 10 Minuten fertig. Das Beste: Du weißt garantiert, was drin ist. Unsere Tomatensoße ist perfekt für Nudeln, aber auch als Pizza- oder Lasagnesoße verwendbar. Ein echter Allrounder!
Die Zutaten für einfache Kinder-Tomatensoße
Für unsere einfache Kinder-Tomatensoße brauchst du nur 7 Zutaten. Und wir wetten, dass du sogar alle auf Vorrat zu Hause hast. Na, Wette gewonnen?
- passierte Tomaten: Perfekt ohne Stückchen und unsere Basis für die Soße, den süßlichen Geschmack lieben Kinder einfach.
- Zwiebel und Knoblauch: Schön klein gehackt geben sie unserer Tomatensoße die benötigte, milde Würze.
- Tomatenmark: Beim kurzen Anschwitzen entfaltet Tomatenmark erst sein volles Aroma.
- Olivenöl: Zum Andünsten nutzen wir hier am liebsten Bio-Olivenöl.
- Basilikum und Oregano: Die getrockneten Kräuter geben der Tomatensoße den letzten Schliff. Variiere hier gerne mit der Menge.
- Zucker: Der perfekte Gegenspieler für unsere passierten Tomaten. Er mildert die Säure etwas ab.
- Salz und Pfeffer
Dazu wählst du passende Nudeln nach Geschmack mit 9 – 10 Minuten Kochzeit. Unsere Gabelspaghetti sind sogar in nur 7 Minuten fertig und besonders beliebt bei den Kleinsten.
Tomatensoße für Kinder schnell selber machen
Unsere Tomatensoße für Kinder ist schneller gemacht, als deine Kinder oder andere Mitesser das Wort “Hunger” buchstabiert haben 😁. Und zur Feier des Tages dürfen sie auch noch die Art der Pasta auswählen: Spirelli, Makkaroni oder, wie in unserem Fall, lieber Gabelspaghetti? So einfach geht’s:
- Pasta kochen: Die Nudeln einfach nach Packungsanleitung kochen und währenddessen fix die Soße zubereiten. Vor allem bei Pasta mit kurzer Kochzeit immer ein Auge darauf haben. Wir wollen ja noch etwas Biss.
- Gemüse vorbereiten: Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken.
- Soße zubereiten: Zwiebel glasig dünsten und anschließend Knoblauch und Tomatenmark hinzufügen. Anschwitzen und danach mit den passierten Tomaten ablöschen. Zuletzt mit den Kräutern sowie Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
4 Variationsideen für unsere schnelle Tomatensoße
Experimentierfreudig und Lust auf etwas Abwechslung in unserer schnellen Tomatensoße?
Du kannst:
Du kannst:
- Vegane Würstchen klein schneiden und vor der Zwiebel etwas im Öl anbraten.
- Ein klein wenig Sahne in die Soße geben, denn das macht sie noch milder.
- Statt Öl zum Anbraten auch Butter verwenden. Das macht unsere Soße schön vollmundig.
- Kleine Mozzarella-Stückchen kurz vor dem Servieren in der heißen Soße schmelzen lassen.
Und wenn du für die Kleinen den Tag perfekt machen möchtest, serviere doch zum Nachtisch unseren unglaublich leckeren Schokokuchen vom Blech. Der schmeckt nicht nur kleinen Schleckermäulern, versprochen! 😋
Tomatensoße für Kinder - schnell & einfach
Unsere schnelle Tomatensoße lieben Kinder. Sie ist einfach selbst gemacht und du weißt, was drin ist. Der beliebte Nudelsoßen-Klassiker für Kinder.
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Utensilien
- Kleiner Topf
Zutaten
- 500 g passierte Tomaten
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 EL Tomatenmark
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Basilikum - getrocknet
- 1 TL Oregano - getrocknet
- 1 TL Zucker
- Salz & Pfeffer
Anleitungen
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Öl in einem kleinen Topf erhitzen und die Zwiebel auf mittlerer Hitze glasig andünsten. Knoblauch und Tomatenmark hinzugeben und ganz kurz anschwitzen. Danach mit den passierten Tomaten ablöschen.
- Mit den getrockneten Kräutern, Zucker sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Gut umrühren und auf kleiner Hitze für 2 - 3 Minuten köcheln lassen.
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Schmeckt ganz toll die Tomatensoße und ist perfekt für Kinder 😊 Und das aus so wenigen Zutaten. Wir sind alle begeistert.
Meine Soße schmeckt leider sehr Bitter / Sauer. Was hab ich Falsch gemacht?
Habs mit Zucker, Kräutern Butter etwas neutralisieren können.
Danke vorab
Hey, wenn die Tomatensoße sauer schmeckt, liegt es meist an der Qualität der Dosentomaten. Die günstigeren Varianten schmecken eher säuerlich und es muss ggf. mit mehr Zucker neutralisiert werden. Deshalb verwenden wir am liebsten hochwertigere Marken für Dosentomaten, die mit schön reifen und süßen Tomaten arbeiten 🙂 Wenn die Soße hingegen bitter wird, kann es am Knoblauch oder Olivenöl liegen. Beim Olivenöl ist das sogar ein Qualitätsmerkmal, aber natürlich nicht jedermanns Geschmack. Knoblauch hingegen kann schnell verbrennen und dann bitter werden. Wir hoffen, dass es dir fürs nächste Mal hilft 🙂 Liebste Grüße, Sina und Corinna